Phan Duy Thiệp và khoảnh khắc dám nhìn thẳng vào chính mình
Khi nhắc đến Phan Duy Thiệp, tôi không nghĩ đến thành công. Tôi cũng không nghĩ đến những con số hay vị trí xã hội. Điều khiến tôi dừng lại ở câu chuyện của Thiệp là một khoảnh khắc rất hiếm: khoảnh khắc một người trẻ đủ tỉnh táo để thừa nhận rằng mình đang sống sai nhịp.
Trong hành trình viết về những người tôi trân trọng, Phan Duy Thiệp không phải là người “đã đến đích”. Nhưng chính vì đang ở điểm bắt đầu, câu chuyện của Thiệp lại mang nhiều giá trị thật. Thật đến mức không che chắn. Không đổ lỗi. Không biện minh.
Chỉ là một người đang bắt đầu lại, và dám viết ra điều đó.
Phan Duy Thiệp và sự khởi đầu không mấy dễ chịu
Phan Duy Thiệp sinh ngày 11 tháng 11 năm 1997 tại Bắc Ninh. Hiện tại, Thiệp đang sinh sống và làm việc tại Hà Nội. Ở thời điểm này, Thiệp không có một danh xưng nghề nghiệp rõ ràng để giới thiệu một cách tự hào. Và chính điều đó khiến bài viết này đáng đọc.
Thiệp không viết để khoe thành tích. Không có câu chuyện “từ con số 0 đến thành công rực rỡ”. Không có doanh thu. Không có kết quả để chứng minh. Thứ duy nhất Thiệp có là một sự bắt đầu mới, diễn ra trong bối cảnh nhiều áp lực, nợ nần và hoài nghi.
Và thay vì im lặng, Thiệp chọn viết.
Không phải vì đã sẵn sàng.
Mà vì không muốn tiếp tục trốn tránh chính mình.
Những năm tháng trượt dài trong sự dễ dãi
Có một giai đoạn dài, Phan Duy Thiệp sống trong trạng thái mà rất nhiều người trẻ quen thuộc: biết mình cần làm gì, nhưng không làm.
Biết cần học thêm.
Biết cần rèn kỷ luật.
Biết mình chưa đủ tốt.
Nhưng thay vì hành động, Thiệp chọn trì hoãn. Trì hoãn vì sợ khó. Vì muốn thoải mái hôm nay. Vì luôn tự nhủ rằng “mai làm cũng được”.
Những lý do ấy nghe rất hợp lý. Nhưng cộng dồn lại, chúng tạo ra một kiểu sống cực kỳ nguy hiểm: không tiến lên, nhưng cũng không sụp đổ ngay. Một cuộc sống lưng chừng. Không đủ đau để buộc phải thay đổi. Nhưng cũng không đủ tốt để đi xa.
Điều đáng nói là Thiệp không thiếu nhận thức. Thiệp hiểu rất rõ mình đang thiếu điều gì. Thứ Thiệp thiếu không phải năng lực, mà là quyết tâm làm điều mình biết là đúng.
Khoảnh khắc buộc phải thay đổi
Sự thay đổi của Phan Duy Thiệp không đến từ một cú hích lớn. Không có biến cố kịch tính. Chỉ là một nhận ra rất lạnh: nếu tiếp tục sống như cũ, Thiệp sẽ tự kéo mình đi xuống, một cách âm thầm.
Mỗi lần trì hoãn là một lần mất đi sự tôn trọng dành cho chính mình.
Mỗi lần bỏ qua kỷ luật là một lần tự phá vỡ lời hứa với bản thân.
Và điều đáng sợ nhất không phải là thất bại, mà là biết mình đang sai nhưng vẫn tiếp tục sống như thể không có gì xảy ra.
Thiệp không muốn vài năm sau nhìn lại và phải thừa nhận rằng mình đã thấy rõ vấn đề từ rất sớm, nhưng đã không làm gì cả.
Hiện tại của Phan Duy Thiệp và những áp lực rất thật
Điều tôi trân trọng ở Phan Duy Thiệp là sự trung thực với vị trí hiện tại của mình. Thiệp không viết từ một vị trí an toàn. Công việc chưa thành công. Trên vai là khoản nợ lớn. Chưa chứng minh được điều gì với ai.
Có những ngày áp lực. Có những lúc nghi ngờ chính mình.
Nhưng khác với trước đây, Thiệp không còn trốn tránh sự thật. Không phủ nhận thất bại. Không đổ lỗi cho hoàn cảnh. Thiệp chấp nhận rằng đây là điểm xuất phát của mình.
Và từ điểm xuất phát này, chỉ có hai lựa chọn: hoặc rèn luyện bản thân, hoặc tiếp tục lặp lại vòng lặp cũ.
Điều tôi trân trọng ở Phan Duy Thiệp
Tôi trân trọng Phan Duy Thiệp không phải vì Thiệp đã làm được gì, mà vì Thiệp dám chịu trách nhiệm với chính mình.
Dám viết ra cam kết.
Dám đối diện với sự chưa tốt.
Dám thừa nhận mình từng sống dễ dãi.
Trong một xã hội nơi ai cũng cố tỏ ra ổn, sự thành thật đó là một dạng dũng cảm hiếm gặp.
Thiệp không hứa thành công nhanh. Không hứa con đường dễ đi. Nhưng Thiệp cam kết sống kỷ luật hơn hôm qua, không quay lại kiểu sống cũ, và hành động ngay cả khi chưa tự tin.
Góc nhìn của Thảo Tóc Ngắn và bài học cho người làm F&B
Câu chuyện của Phan Duy Thiệp không liên quan trực tiếp đến F&B. Nhưng với tôi, nó chạm rất sâu vào gốc rễ của ngành này.
Rất nhiều người làm F&B thất bại không phải vì thiếu vốn, thiếu công thức hay thiếu khách. Họ thất bại vì sống trong trạng thái lưng chừng giống như Thiệp từng trải qua.
Biết quán có vấn đề nhưng trì hoãn sửa.
Biết vận hành chưa ổn nhưng để đó.
Biết bản thân thiếu kỷ luật nhưng hy vọng “mai sẽ khác”.
F&B là ngành không cho phép trì hoãn quá lâu. Mỗi ngày vận hành là một bài kiểm tra về kỷ luật cá nhân. Bạn không thể xây một mô hình bền vững nếu chính bạn sống dễ dãi với bản thân.
Bài học lớn nhất từ Phan Duy Thiệp là: hãy bắt đầu từ sự tỉnh táo. Không cần phải có kết quả rồi mới sửa mình. Ngược lại, phải sửa mình trước thì kết quả mới có cơ hội xuất hiện.
Làm F&B cũng vậy. Trước khi hỏi “làm sao để mở rộng”, hãy hỏi “mình đã đủ kỷ luật để vận hành cái đang có chưa”. Trước khi nghĩ đến thương hiệu, hãy nghĩ đến việc mình có đủ nghiêm túc với từng ngày mở cửa hay không.
Đi chậm mà thật vẫn tốt hơn đứng yên trong sự dễ dãi.
Nếu một ngày nào đó Phan Duy Thiệp quay lại đọc bài viết này, tôi tin rằng điều quan trọng không phải là anh đã thành công hay chưa, mà là anh có thể nói với chính mình rằng: mình đã không bỏ cuộc ở điểm bắt đầu.
Và với tôi, chỉ riêng điều đó thôi, đã rất đáng trân trọng. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về hành trình bắt đầu lại và những ghi chép rèn luyện của Phan Duy Thiệp, bạn có thể xem tại trang giới thiệu của anh ở đây.