Khi bài toán nhân sự trở thành điểm nghẽn lớn nhất của chủ quán Trong ngành F&B, rất ít chủ quán bắt đầu với suy nghĩ rằng nhân sự sẽ là vấn đề lớn nhất.Phần lớn đều tin rằng chỉ cần món ngon, vị ổn định và giá hợp lý là đủ để quán vận […]
Bạn bè và những người ảnh hưởng
Phạm Thành Long – Người Thầy thay đổi cuộc đời tôi bằng tư duy hệ thống và sự kỷ luật
08
Th1
Th1
Từ một người làm quán F&B kiệt sức, tôi đã thay đổi cuộc đời nhờ người thầy Phạm Thành Long. Bài viết này chia sẻ hành trình thực tế, tư duy đúng và những bài học quý giá giúp tôi bước ra khỏi vòng luẩn quẩn để thật sự làm chủ. Tôi từng tin rằng […]
08
Th1
Th1
Cách 5 mét một xe cafe – vẫn có người nghỉ việc để nhảy vào bán, chỉ người trong nghề mới biết khổ cỡ nào Bán cà phê xe nhỏ đang trở thành một trào lưu khởi nghiệp “nhẹ nhàng” được nhiều người lựa chọn. Nhưng liệu nghỉ việc để bán cà phê xe nhỏ […]
08
Th1
Th1
Tại sao nhiều chủ quán F&B càng làm lâu lại càng sợ mở rộng? Trong ngành F&B, kinh nghiệm mở rộng quán ăn là yếu tố sống còn để tránh bế tắc và kiệt sức khi mô hình phát triển nhanh chóng. Mỗi người bước vào ngành F&B đều mang theo những lý do riêng: […]